新式茶饮品牌经营白皮书-西雅国际.pdf

123456782020年底茶饮门店2021年底仍在营业占比26.0%-8.8%910110%20%40%60%80%100%12131415知名区域茶饮品牌一览（部分）区域品牌创立时间发源地门店数主要分布华东一鸣真鲜奶吧2002年杭州2525浙江、江苏加减茶饮2010年义乌224浙江R&B巡茶2004年苏州600+江苏茉沏2016年苏州523江苏、浙江世界茶饮2018年苏州443江苏澜将军茶饮2012年南昌252江西卡旺卡2008年合肥210安徽甜啦啦2015年蚌埠3556安徽、河南阿水大杯茶2007年济南1138山东山住茶2017年临沂96山东华南琉璃净2018年南宁740广西梁小糖2017年南宁404广西阿嬷手作2017年南宁19南宁快乐番薯2008年厦门1757福建、广东壶见2018年泉州152福建中南茶颜悦色2015年长沙410长沙、武汉、常德华北吾饮良品2006年武汉1419湖北、新疆茶主张2017年郑州710河南、新疆眷茶2017年郑州83郑州西南一只酸奶牛2015年重庆968重庆、四川霸王茶姬2017年昆明452云南、广西、贵州东北700CC都市茶饮2014年沈阳408东北西北放哈2010年兰州36兰州元气插座2021年呼和浩特107内蒙古1617新式茶饮融资一览（部分）品牌融资时间轮次金额投资方喜茶2016年A轮1亿人民币今日投资、IDG资本2018年B轮4亿人民币美团龙珠2019年B+轮未透露红杉基金、腾讯投资2020年C轮未透露高瓴资本、CoatueManagement2021年D轮5亿美元红杉资金、日初资本、高瓴资本、腾讯投资、淡马锡、黑蚁资本、LCatterton奈雪的茶2016年A轮1亿人民币天图投资2018年A+轮数亿元人民币天图投资2020年B轮近亿美元深创投2021年战略融资58.58亿港元瑞发资产管理、广发基金、乾元复兴精选基金、汇添富、南方基金IPO50.94亿港元公开发行蜜雪冰城2021年Pre-IPO超20亿人民币CPE源峰、高瓴资本、美团龙珠、万店盈利沪上阿姨（健康养生）2020年6月A轮近亿元人民币嘉御资本2021年6月A+轮近亿人民币嘉御资本茶颜悦色（健康）2018年天使轮未披露天图投资2019年战略融资未披露顺为资本、元生资本、源码资本2021年战略融资未披露五源资本古茗（健康）2020年7月天使轮未披露CoatueManagement2021年1月A轮未披露红杉中国、美团龙珠冲盈资本乐乐茶2018年战略融资未披露水滴资产2019年4月Pre-A轮2亿人民币祥峰投资、众海投资、如川投资、汉能创投、普思资本、致君水滴2019年10月战略融资未披露红星美凯龙2020年战略融资未披露龙柏资本七分甜（健康）2020年A轮1.5亿元人民币顺为资本、内向基金果呀呀（健康）2021年天使轮未披露湖南茶悦文化产业发展集团有限公司茶里Chali2013年天使轮未披露未披露2015年Pre-A轮千万元人民币文投国富2017年2月A轮数千万元人民币盈诚信资本、京东众创基金2017年11月战略融资未披露千树资本、京东科技2018年战略融资未披露信熹资本、文投创工场、安吉励成投资2020年B轮亿元级人民币碧桂园创投、温氏投资、易凯未来产业基金2021年战略融资数亿元人民币碧桂园创投、微创投、易凯资本、纪源资本18茶小空2020年天使轮未披露阿里巴巴联合创始人2021年1月Pre-A轮数千万元人民币DSTGlobal、五源资本2021年6月A轮过亿元人民币动域资本、DSTGlobal、五源资本、光速中国柠季（健康）2021年A轮数千万人民币字节跳动、顺为资本2022年A+轮数亿元人民币未披露霸王茶姬2021年3月A轮未披露XVC、复星2021年10月B轮超3亿元人民币XVC、琮碧秋实丘大叔柠檬茶（健康）2021年1月战略融资未披露高榕资本、广发信德2021年8月Pre-A轮过亿人民币高榕资本、广发信德小满茶田2019年12月天使轮数百万美元贝塔斯曼亚洲投资基金、险峰长青、尚承投资2020年12月Pre-A轮数千万元人民币元禾原点、海石资本、贝塔斯曼亚洲投资基金、险峰长青、尚承投资、个人投资者2021年6月A轮数千万人民币元禾原点、众源资本、尚承投资LINLEE2021年7月战略融资数千万元人民币三七互娱T9tea2016年8月天使轮未披露个人投资者2021年8月Pre-A轮数千万人民币青锐创投哞哞小花牛2021年10月天使轮1000万人民币未披露椿风（健康）2021年3月Pre-A轮数千万人民币五星控股2022年1月战略融资未披露五星控股茶生活tea'stone（减法喝茶）2021年1月天使轮数千万人民币同创伟业2021年3月A轮数千万人民币麦星投资、个人投资者广东汇茶2021年10月天使轮未披露雪王投资有限责任公司书亦烧仙草2022年2月战略融资超百亿元人民币湖南书带草私募股权投资合伙企业（有限合伙）、四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业（有限合伙）、青岛诺伟其定凯投资合伙企业（有限合伙）、HongKongYSTProsperityLimited神小兽（养生）2021年9月战略融资50万人民币未披露和气桃桃2021年10月战略融资未披露喜茶（深圳）企业管理有限责任公司未来茶浪WILLCHA（低卡健康）2021年1月天使轮数千万元人民币数千万元人民币2021年11月Pre-A轮未披露三七互娱吾饮良品（健康）2021年11月天使轮未披露广州绝了股权投资基金合伙企业（有限合伙）荷田水铺（国潮）2021年3月种子轮未披露未披露2021年6月天使轮未披露梅花创投2022年1月战略融资未披露海南永昌融合投资控股有限公司殿下的茶（国潮）2021年12月天使轮1000万人民币未披露水獭吨吨（低卡健康）2021年6月天使轮1000万人民币不惑创投Allcoconut蔻蔻椰（健康）2021年6月天使轮千万元人民币未披露放哈2022年3月天使轮约千万元人民币坤言资本、上海陈香贵餐饮管理有限公司、个人投资者(宋欢平)%Arabica2022年战略融资未披露太盟投资集团1920健康养生、国风手作成茶饮品牌吸金热点融资时间品牌融资轮次融资金额投资方企业特征2021年8月果呀呀未透露天使轮茶颜悦色水果茶及甜点品牌2021年7月LINLEE未透露战略融资三七互娱手打柠檬茶2021年7月喜茶5亿美元D轮红杉资本中国、高瓴资本、腾讯投资茶饮头部品牌2021年7月柠季数千万人民币A轮字节跳动手打柠檬茶2021年6月奈雪的茶58.58亿港币战略融资广发基金、南方基金、瑞银资产管理茶饮头部品牌2021年6月CHALI茶里数亿人民币B+轮GGV纪源资本（领投）、碧桂园创投、新浪微博基本、易凯资本等主打花草水果拼配茶2021年6月沪上阿姨近亿人民币A+轮嘉御基金健康现煮茶饮2021年6月荷田水铺数千万人民币天使轮梅花创投国风传统养生药茶饮2021年6月小满茶田数千万人民币A轮众源资本（领投）、元禾原点创投、尚承投资国内车厘子主题茶饮开创者2021年6月TNO数千万人民币Pre-A轮星纳赫资本、尚承投资健康冲饮2021年6月椿风数千万人民币Pre-A轮星纳赫资本、多维海拓（财务顾问）养身茶饮，采用中